12月24日きよしこの夜

チャットガールさん達には内緒で動いていたので、大変でしたが

やっとこの日を迎えることができました！

so！so！

Xmasパーティ！！

クリスマスにこんな料理を作ったのも始めてです(｡･･｡

 さっそくクリスマスの料理ご紹介

今日はこの日のために覚えた手料理を振る舞うべく、町田駅SEIYUへお買い物へ☆

そういえばコレ(西友)を’’にしとも’’って呼んでる子がいましたな！

SEIYUとは別物だと思ってたらしいですｗ

めっちゃ笑いましたｗ

今回の料理は作るのにすごい時間をかけました！

では完成品の写真をお披露目します！ｗ

一品づつ撮ってないのでまとめて載せますが

まずはこちらです！！

フルコースのような料理

スモークサーモンのマリネ・ローストビーフ・ミニトマトのカプレーゼ

牡蠣のオイル漬け・タリオリーニのカルボナーラ

になります☆どうですか！こちらがうちのシェフ自慢のおしゃれ料理！

手の込んだ料理はやっぱり見栄えもいいし美味い！！

女の子を口説くときに作るらしいですよ～(^_-)-☆ｗ

こちらはパーティには欠かせないものサラダ＆ポテト！

これはすごい簡単ですねｗ結構人気の二品です☆

最後にこちら！チャットレディの女の子からのリクエストで作りました！

パエリアになります(；´Д｀)

これね。。すごい作るの大変でしたｗｗ

時間の割に食べた感想はそんなでもないってね(=_=)ｗ

最初にすごいってなったぐらいですねｗｗ

初めて作ったにしてはなかなかいい出来栄えでしたね☆

以上こちらの料理でＸｍａｓパーティしちゃいました！！

ラストはクリスマスケーキ

まぁなんといっても最後にクリスマスっていったらコレですよね♪

・・・・・・・・・・

・・・・・・・

写真がないですｗすっごい探したけどないですつД｀)･ﾟ･｡

え、普通撮るよね写真！誰も撮ってないっておかしくないですか(;´Д｀)

クリスマスケーキ！！！！

24日と25日で二日パーティしたのに誰も撮ってないｗ

おかしな店だなホントに(゜o゜;

自分が撮ればいい話なんですがね(;´Д｀)

という感じで終わりはよくありませんが、楽しいクリスマスパーティを

無事終わることができました！！

全然サプライズにならなかったんです

作るのが大変すぎて、サプライズなんてとんでもないｗ

作ってるとこ見られて普通に言いましたよ！

「クリスマスパーティの準備してます・・・・」

って言うしかないよね～～～～（；^ω^）

最初から皆にも協力してもらえばよかったです☆ｗ

気づけばもう今年も終わりが近づいてきましたね！！

今年も最後まで頑張りたいと思います！！

こんなアットホームライブをよろしくお願いします☆

誰か犬のしつけ方教えてください！！

P-kiyoが今宵お届けするホットなブログ！

僕のかってるワンちゃんも今日もホットに吠えてるぜ～！

うるさすぎてブログ書けないからベランダで放置プレイしてやったぜ~(´ﾟдﾟ｀)

可哀想だろ～～？？ｗでもねチャットレディさんに吠えちゃダメだ！ｗお仕置きも愛だな！ｗ

といったところで、今日お届けしたいのは～～

アットホームドッグだぜ～ワイルドに作ってやったぜ～(*´Д｀)

(古いのでこの喋り方はやめようと思いますｗ)

深夜に簡単ホットドッグ！

料理は買い出しから

いや～アットホームライブの店舗の近くに24時間のスーパーがあるんですよ！

野菜も売ってるし、お肉も売ってるんです！そうSEIYU町田店です。

に自転車で買い物に行って、食材調達に行ってまいりました☆

けっこうな量のソーセージ買ってきました！

この写真にも載ってない食材がありますが、レタス、たまねぎ、ソーセージなど色々揃えました！

コロッケサンド&メンチカツサンド

コロッケとメンチカツを挟みました！

というかコレが一番時間かかるよね～(；´Д｀)コロッケとかメンチカツとか作るのすごい大変じゃないですか？

でも大丈夫！！惣菜で売ってたのをカットして挟んだだけ(*´ｪ`*)すっごい楽でしょ☆

行程としては、切ることのみ！切って切って切りまくっちゃうだけ！

いや～簡単でおいしいとか素晴らしいね♪

ポテトサラダドッグ

こちらですね☆写真すごく美味しそう！載せてて食いて～って言っちゃったぐらいｗｗ

レタスとポテ～トサラダをパンに挟んで完成☆

こちらも、当然惣菜コーナーでお世話になりましたよ～(b´∀｀)ｗ

惣菜コーナー最高！！

ホットドッグ

むむむ！

むむむむ！

写真がない～(；´Д｀)そしてもう食べちゃってて現物もない～(；´Д｀)

しかしこの写真を見て下さい！

よ～く見て下さい！！右下を(´ﾟдﾟ｀)

確かに存在してますよね☆これが一番の主役だったんですけどね(；´Д｀)

こんな形で皆さん前に出るとはホットドッグさんも思ってなかったでしょうね(・_・;)

いや～ホンマにスンマヘン！

ホットドッグはパンもオーブンで少し焼いて、ソーセージも茹でて焼いてって中々凝ったんですけどね☆ｗ

でもすっごい美味しかったですよ♪

みんなの美味しいの一声が嬉しくて

どうですか？ほぼ食材調達のみの労働しかしていませんｗ

でもチャットのお仕事は集中力を結構使うので、適度に休憩してやらないと

上手くいかなかったりするときもあるんでね☆

チャットレディさん達の今日も美味しいですの一声それだけで

僕は存在しているんだなって実感ができるのが嬉しいです☆

これからも、P-kiyo頑張ります！！

専属でデザイナー兼カメラマン自信の一枚！

こんばんは☆P-kiyoです！

この写真は・・・・かなり雰囲気でてない！？

今からパスタ(またパスタｗ)つくるとこなんだけど、この写真だけで美味しいパスタできそうだよね(๑´ڡ`๑)ｗ

ハイネケンも～仕事終わりにぐいっといきたいっすわ～☆Kiyo’s Kitchen！始めちゃいますか♪

活きのいい魚介を使ったパスタ

ホントに活きがよかったな～！ピチピチはねてましたからね～

さっそく調理しましょうか☆

活きのいいイワシを調理

カタクチイワシって知ってますか？まぁ知らないでしょうなｗ

活きのいいカタクチイワシを調理しましたよ！すっごい飛び跳ねるもんだから、

指から血はでるわ、イワシからも血が出るわで大変でしたよ！！ｗ

できたのがコレ！

そうそう！アンチョビね☆保存食としても使えますね☆この塩辛い感じが好きなんですよね～！！

活きのいいエビ・イカ・タコを調理

いや～すごい新鮮～(*´ｪ`*)ピッチピチですやん。

エビは頭を捻りながらねじ切って、背わたを取り除き身だけにしてボイル。

イカはゲソを下処理してバッサリきり吸盤の処理をし、タコは足の部分をぶつぎりにして、

専属デザイナーがデザインしたパッケージを使って冷凍保存したものがこちらです。

いやあ、もうこれだけで販売できますからね。SEIYUで980円で売れますからね。

まあ買ったんですけど。

食材も揃ったところでさっそくパスタつくっていきますよ～☆

本日のKiyo’s Kitchenはカレッティエラ

今回使用しますパスタはこちらになります☆

ディ・チェコ！スパゲッティーニ！太さ1.6mm。茹で時間9分

ってホームページにはのってるんだけど、今あるやつは茹で時間7分ってかいてありますが(゜o゜;

え？パッチもん掴まされたか！！そんなことあるの？結構有名なパスタだけどそんなことしていいの？

それとも全部英語で書いてあるから、海外版と日本版でちがいがあるのか？工場の違いすか！？

食べられれば問題はないっすけどね(￣ー￣)ｂ　決してクレームではないんで！

カレッティエラ作業工程

パスタゆでま～す！ゆでてる間の7分が勝負です☆

アルミパンでにんにくスライスとトウガラシでアーリオオーリオ作ります！

にんにくの香りがでてきたら、先ほど作りましたシーフードミックス投入します！

シーフードはボイルしてあるので、少し火が通ればOK！

ここで湯で時間あと2分！急がなければ！ここでアンチョビ投入して、味付けするだけです(*´ｪ`*)

パスタを和えたら、あっとゆーまに完成です♪

簡単でしょ～☆一番大変なのはやっぱり活きのいい魚介をどこで仕入れるかだよね～♪～(´ε｀ )

海で素潜りしてもいいし、築地とかで購入って手もあるね☆

あとはうちみたいにSEIYUにいくのもいいよね(*´ｪ`*)おすすめはSEIYUです！

このブログによっておこる勘違い

すっごい嬉しいことなんだけど、いつもお便りが届くんですけど、よく言われる事。

「ラストオーダーは何時ですか！？」

「パスタ以外の料理は何があるんですか！？」

等など。こんなお便りがおおいんですけど、うちライブチャットのお店ですから～！！

確かにパスタばっかり作ってるけども、てか最近パスタしか食べてないけど～！

お便り嬉しいけど、アルバイトさん募集の方が嬉しいですからね☆

皆さん、間違えないようにしてうださいね♪～(´ε｀ )一緒に楽しく働きましょう♪

暑い夏にぴったりのフルーツと言えば？そうです、梨メロンですよね。梨メロン

こにゃにゃちは！P-kiyoです☆ なんと！アットホームライブに差し入れが(*´∀｀) 今が旬の山形県産アンデスメロンちゃんと梨で～す☆

くれた人！ありがとう！最高の形で調理してみるよ☆

おしゃれフルーツカッティング

キッチンに向かい、まずは洗い物から洗ったのですが見て下さいこれ！！

ストローだけ毎回ぽつんってなるんです！これ洗えって事かな？ｗ ストローの再利用！？いやいや洗わないでそしょ(ﾟдﾟ)ｗｗ 毎度毎度やってくれますね～(；´Д｀) ストローはちゃんとゴミ箱に頼みますぜｗ さっそくカッティングしていきたいと思います(*´∀｀)

フルーツを切るときのコツ

突然ですが、ここでP-kiyoからコツを伝授したいと思います。

まず、梨の皮を綺麗に剥く方法ですが、梨の頭とお尻をピーラーで ぐるっと円形に剥きます！

そして中心部の皮を上から下に剥くと綺麗に剥けちゃいます☆ メロンは下の方に甘みがつまってるので、縦に半分に切るのがいいです！ 今回は横に半分に切って、フルーツカッティングしてみましたヽ(´ー｀)ノ

完成したフルーツカッティング

こちらはメロンの上の部分を使いました！ まず半分になってるものを16等分して、皮と実の間に包丁をいれていきます☆ 少し残した所で、皮をカットして、カットした部分に皮を挟み込めば完成です♪ 慣れてしまえば誰でも簡単にできちゃいますよ～(^_^)/~ 梨も一緒に盛り付ければ完成☆色々なフルーツ盛り付けると綺麗ですね♪

続きましてメロンの下の部分ですね！ こちらは甘みが詰まってる部分なので、メロンの器にしちゃいました( ´∀｀) まず中を綺麗にスプーンでくりぬいていきます！ 器の周りにギザギザのカットを入れ、先ほど繰り抜いたメロンの実を入れて完成♪ こちらも周りに梨を飾りました☆ 器の中に色々なフルーツを入れて、フルーツポンチにするのもいいですね♪～(´ε｀ )

貴族の遊び！生ハムメロン

メロンにあうものと言ったら？生ハムでしょ～！！ 急遽生ハム買いに行ったよ～(*´ｪ`*) 生ハムの盛り合わせでっす☆これがメロンと合うんですよね～♪

かく言う僕も、こないだ初めて食べたんですけど、本当にうまいです、スイカに塩、みたいな美味しさです。

休憩中のデザートに

チャットレディさんも喜んでくれてます☆

いいですね、夏ですね。

でもなんか、

なんか似てるな。

気のせいですよね。

ではまた明日＾＾☆

アットホーム☆お願い☆ランキング（お菓子総選挙）開催！

こんばんは!★アットホームライブの激オコぷんぷん丸です♪いや、特に　名前に意味があるわけじゃなくてね？

最近妙に耳に残るフレーズっつーか、ほら、初登場だしインパクトある名前にしたくてさ？ ね？

別に普段ずっと怒ってるわけじゃないから勘違いしないでほしいんだみんなを笑顔にしたくて ほら微笑んでいるだろう？そこの君、そう、、、そこのあなた・・・・・の後ろにいる背後霊さん(^_-)-☆

って自分の自己紹介はこれくらいにしときましょう。。

第1回アットホームお菓子総選挙開催！！

今日はお仕事の合間や休憩中に食するお菓子を大量に!!(◎▽◎)

車に乗り切らなくなるくらい調達してきました！(*´∀｀*）

チョコレートやクッキー、和菓子やおせんべいなど色々な種類を用意しました！

お仕事の合間や休憩では争奪戦になるお菓子・・・センスやクオリティが求められるので

いつも若人の気持ちになってお菓子を選んでるんだよね。。。。ぽぎゃふう～ ってなわけで今日は！

選りすぐりのお菓子たちの中から第1位を決めるための会・・・・

どのお菓子が1位なのかみんなで選挙しました！！

選びぬかれたツワモノ達を発表いたしま～すヽ(´ー｀)ノ

お菓子ランキング“早く食べないとなくなるぞえぃ！BEST５！！

お菓子の紹介もしながらランキングつけていきたいと思います(*´∀｀)

さあ、まずはそこそこあったら食べちゃうくらいの順位ぃ～～

第５位　☆★“Aeroシリーズ!!!!”★☆

でゅるるるん!!!!

Aeroは定番のチョコレートですが、最近様々なフレーバーで一般ﾋﾟｰﾎﾟｰを魅了していますね。

今回は夏バージョンのチョコミント味♪

この空気が入ってる感じがいいんだよね＾＾ なかなかいけるにゃむしゃむしゃ・・・ごっくん。

第４位　☆★“カプリコちゃん!!!!”★☆

ぽぎゃふ～～ん!!!!

またまたチョコレート類ぃぃぃぃぃ!!これは子供のときからお世話になってるお菓子！

いつまでも変わらない味は世代を超えてもなお愛されているようで

中には３食カプリコでもいい!!という子も・・・・・・いないですね。

はいっ！次！！サクサクいくわよ！！

第３位　☆★“ばかうけシリーズ!!!!!!”★☆

もみゃーん

はいキターーー神お菓子ヽ(*´∀｀)ノぽぽぽぽ～ん 大好きです。

個人的に一位にランキングしたいほど四六時中食べてます。 若人ぶってもやっぱり

おせんべいとかに手がいっちゃうよね、しかし意外にみんなも好きみたいっす（＾ω＾）

ちなみに高校生のときに硬いおせんべいを食べて前歯（右）が欠けましたけどね。

そんなのかんけーないです。愛さえあれば、せんべいでも関係ないよね！！

ついに第２位！！１位との接戦でした。。。 これはもう同率１位といってもおかしくはない！

第２位　☆★“キットカット選手!!!!!!!!!!”★☆

じゃっぽろ～ん!!!!

きっと勝つ！！で一躍有名になったキットカット選手はアットホームライブに

なくてはならない存在になっていました。

キットカットがないと『なんでキットカットないの！？キットカットがない人生なんて考えられない！！』

と言い出す子が・・・・・・・・いませんね。 でもみんなあっという間にたいらげちゃうんです、ぺろんとね。

これからも毎回調達してきます(*´∀｀*)

そしてついに第いちーーーー・・・・

あ

あれ？

ゴミ箱になんか入ってえあああああああ！？！？！？！？！？

おい！なんでだYO！僕のイチオシ！のお菓子として紹介しようおと思ってたのにだれだよおおおおおお！！

ランク外ってことか？ いいですよ、一人でカルシウム摂っちゃうから。 歯も欠けないような丈夫な人間に育ってやる(￣Д￣)

おほんっ。

じゃあ気を取り直して ついに 第一位の発表です！

ﾄﾞｷﾄﾞｷﾊﾞｷﾊﾞｷﾄﾞｷﾞﾏｷﾞﾎﾞｷｭ・・・・・・

第１位　★★☆☆“濃厚　チーズ気分”☆☆★★

どひゃーーーーーーーーーん！！

一位オメデトウ！！ わっしょい祭りだあああああ～～～～～～

これはですね、出したら３分でなくります、 意外ですよね？P-kiyoマネージャーさんの

持ってる票が全て入ってましたｗでもでも、この奥深いチーズの味わい、ぱりっとした食感、後味、、、

すべてにおいてパーフェクト♪♪♪一度食べたら一生やめられませんよお～？

みんなやみつきでずっとバリバリ食べてます(#^.^#) 堂々の１位です！！

第1回お菓子総選挙を終えてみて

最近は総選挙でしたり、お願いランキングだったり流行ってるので流行りにのかってやってみました～(*´∀｀)ｗ

AKBの総選挙って1回もみたことないんでわからないですが、

いわしっ子みたいな女の子も出てくるわけですよね～(ﾟдﾟ)？

でも結局、いわしっ子もしっかり皆に食べられるわけであって

AKBでランキングが低かったとしても悲しむことはないんですよね～☆

何億人といるこの世界でランキングがあるなれば間違いなく上位になりますからね(*´∀｀)

【皆(お菓子も)それぞれ様々な人に愛されてるわけなんです】

おっと。名言が出てしまいましたね！

最後だけまじめに書いちゃいましたｗ

お菓子総選挙第2回！参加したい方是非ご応募お持ちしてます♪

コーヒーを最初に飲んだ人ってすごいよね～

こんばんは☆アットホームライブのP-kiyoです！

僕の悩みがあります。聞いて下さい。

２７歳にしてコーヒーが飲めないという事です！

カフェ・ラテとかカプチーノとかは飲めるんですよ！

若干苦いぐらいなら、美味しく飲めるんだけど

コーヒーて・・・・苦すぎちゃいますか(；´Д｀)？？

最初に飲んだ人はなんで飲んだんのだろうか・・・・

まぁ僕ももう大人だからね～飲まないとあかんわけですよ！

ミーティングとかで皆コーヒーなのに僕だけカフェ・ラテって・・女子か！ｗ

皆に合わせてコーヒー頼む時もあるんだけど

尋常じゃない砂糖の量！そしてミルク！コップからコーヒー溢れるんじゃないかってぐらい！ｗ

最初からカフェ・ラテ頼めばいいのにって言われる次第ですｗ

このままじゃ糖尿病になる！ということで克服するために

町田のコーヒーショップ行って来ました(*´艸｀*)

炭火焙煎珈琲の南蛮屋に行ってみた

町田のドン・キーホーテの近くにありました！オシャレなコーヒーショップが☆

色んなコーヒー豆がすらーーーっとならんでまして、とりあえず意味がわからなかったですｗ

でも雰囲気はすごくいい店で、女性の店員さんもいい人でした♪

とりあえず有名なやつ買っときました！

エメラルドマウンテン

かの有名なエメラルドマウンティーン！しかし高いっｗ

マウンテン・デュー何本買えただろうか(；´Д｀)ｗ

最初からこんなの飲んでいいのだろうか・・・・ｗ

エメラルドマウンテンはコロンビア産で優しく柔らかな苦味だそうで

僕でも飲めるかなと思って買っちゃいました！

 ブラジルアマレロブルボン

これはですね～コーヒーのこと全然わからないから、

店員さんに聞いたよね～( ･´ｰ･｀)おすすめのコーヒー豆ありますか？って

そしたら当然のごとく、

店長のおすすめのコーヒー豆はコレ！って書いてるの勧められちゃったよねｗ

まぁ確かにおすすめはおすすめだわな(*´艸｀*)ｗ

ブラジルアマレふにゃふにゃはって名前長いから言い切れんよねｗ

まぁこのブラジルさんは、なんと！南蛮屋のオリジナルのコーヒー

らしいんですよ( ´∀｀)b味わいは、チョコレートのような甘く深いコクを

楽しめるそうですよ♪僕にその楽しさが伝わるかはわからないですがね☆ｗ

南蛮屋の店員さんこんな素人に優しく接してくれてありがとうです☆ｗ

買って待ってる時も、親切に色々なコーヒー豆試飲できますよって

言ってくれたけど「大丈夫です(´Д⊂」って断ったよね！！ｗ

だって飲めないもの～ｗ

結局コーヒー豆200g×2と秘密兵器を購入して帰路につきました☆

美味しいコーヒーの入れ方

コレが袋に入れられた豆！

とここで注目！さきほどの秘密兵器。。。そうです。。。

なんでも形からはいるこの時代！いや僕！

買っちゃいました～♪

手挽きコーヒーミル！カリタのドームミルですU＞ω＜)ﾉ

電動ミルと手挽きミルがあったんですけど、オシャレを追求するなら

手挽きでしょv(￣Д￣)v

さっそくコーヒー豆を挽いてみました☆

挽いてる時のゴリゴリって音がたまらないですね～！

あと挽いてる時の香り！是非やってほしいです（♥ω♥）

ここでポイントなんですが、コーヒー豆の挽き方で味が変わります！

細挽き→濃度が濃くて、苦味が強い

荒挽き→濃度が薄くて、苦味が弱い

荒挽きのほうが美味しいらしいので、荒挽きにして粉の量を

普段より多めにして作ってみました(*´σｰ｀)

今日は苦味が少ない方がよかったので

エメラルドマウンテンをチョイスいたしました( ´∀｀)b

冷めないうちに飲んでみました！

コーヒ克服できればいいんですがね～・・・・

せっかくコーヒーミル買ったんだから克服しないとな～

ドキドキするな～～

よしっ！！

「くぅぅ～～～～ぅ！！」「苦いぜぇｗ」

味の違いわからなぁ～～～うぃ！ｗ

良い香りでコクはすごいある気がします_〆(・ω・｀ )

あと苦味も若干少ないかなって感じですねｗ

結果、砂糖2本＋クーリーミングパウダー適量入れましたｗ

でもこれから慣れていきます！

だから最初は許してくださいｗ

コレを見たあなたがアットホームライブに来た時には

コーヒーが飲める男になって待ってます(๑╹ڡ╹๑)ｗ